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カッテージチーズ作りました♪
20070731

作りました~~~ちょきって、エラそうに言えません。
あたためた牛乳にお酢を混ぜるだけなんですから・・・・

でも、牛乳があまってくると時々こうやってカッテージチーズ作ってます。

牛乳びん3本でできるのは握りこぶし一つ分もないくらい。

ボウルに入っている液体はホエーと言って、これもまた栄養があるものなので
飲みます。

これは明日の私のお弁当用のサンドイッチに挟む分と、ワンコ3頭の朝ごはんの
トッピングになります。
モモたちは大好き。。。だと思います♪
なんといってもチーズだもんね星
明日はご馳走だよ♪

ホエーの分も余ればワンコご飯に入れちゃったりもします。

最近またまたワンコの手作りに興味津々な私。
モモがチビの頃、よく膿皮症になったりしてて、なんとか治そうと
手作り食を続けていた時期もありました。。。
でも、きちんとしようとしすぎて一ヶ月くらいで挫折。。。
大雑把な私には向かないようです。

なので、ちょっといつものフードに手をくわえたり、こうやって
トッピングをするくらいが一番続くことなのかな~って思います。
(それにしても簡単すぎるだろう~~と突っ込まれそうですが)



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(非公開コメント受付中)

ホエーー
知りませんでした(´▽`)σ

温めて、お酢を入れるだけなんですか!?

やってみます^^楽しみ♪

シーザーもチーズ大好きです!よかった、モモちゃん達もなのですねヾ(@^▽^@)ノ ヘンチクリンなのかとちょっと心配でした(^^;

さぞ朝ごはんのときは慶ばれたでしょうね(*´∇`*)
Re:カッテージチーズ作りました♪(07/31)
作ったことないんです。簡単でおいしそう!

サラダにしてもいいでしょうね。 サンドイッチはチーズと何をはさむんですか? おしゃれなランチです

わんこごはんは我が家もトッピング派です。ヨーグルトは毎日ですが 最近はブロッコリーやにんじんキャベツなどお野菜をボイルしてきざんでのせます。

何でも 食べっぷりは最高です!
+jam+さんへ
ホエーってなんやねん!!って思いますよね。

ヨーグルトに浮いているあの液体と同じですよん♪



>知りませんでした(´▽`)σ

>温めて、お酢を入れるだけなんですか!?

>やってみます^^楽しみ♪



沸騰させない程度に温めた牛乳にお酢をその牛乳の量の1割程度入れると、あらら不思議!!カッテージチーズとホエーに分離するんです。

一度お試しあれ♪



>シーザーもチーズ大好きです!よかった、モモちゃん達もなのですねヾ(@^▽^@)ノ ヘンチクリンなのかとちょっと心配でした(^^;

>さぞ朝ごはんのときは慶ばれたでしょうね(*´∇`*)



ご馳走だったですよ~~

ワンコにはチーズたまらないと思います。

シーザー君もきっと喜んでくれますよ。

リブままへ


>作ったことないんです。簡単でおいしそう!



簡単なので作ってみてください。



>サラダにしてもいいでしょうね。 サンドイッチはチーズと何をはさむんですか? おしゃれなランチです



サラダでもおいしいと思います。(サラダはしたことないなぁ)

サンドイッチは、テキトーにあるものを挟むだけです。今日は、カッテージチーズ、レタス、オニオン

、ハム、トマトをいれました。

菓子パン類はあまり食べないのですが、サンドイッチは大好きです。





>わんこごはんは我が家もトッピング派です。ヨーグルトは毎日ですが 最近はブロッコリーやにんじんキャベツなどお野菜をボイルしてきざんでのせます。

>何でも 食べっぷりは最高です!



やっぱりトッピング派になろうかな~~

気楽に続けれてワンコも飼い主も満足!!っていうのがいいですよね。

でも、楽天でワンコごはんの手作りの本注文してあるんですよ(笑)

「読み物」で終わるかも??

ごぶさた!
久々にコメント!チーズとってもおいしそうだね。

試してみよっと。

こないだHEY!HEY!HEY!にスピッツ出てたね~見たかな?ぎこちないトークにこちらがドキドキしてしまいました。ライブあるといいね。また行こうね~!
ぴっぴ~~~~~♪


>久々にコメント!



めっちゃ久しぶり~~~♪

もう下の子も随分大きくなっただろうね~~。

まだまだ、忙しい日々は続いているのかしら??

ミシンやってる~~?

私はこのとおりあんまりやってないの。

かえって、モモたちと遊んだりブログ更新が

まめになったわ(笑)

マリンちゃんは元気にしてる??

また近況聞かせて。

仕事のことで教えてもらいたいことがあって

連絡しようかな~と思ってたんやけど、ぴっぴは忙しいかと思って何とか自力でしらべておりまする。



>チーズとってもおいしそうだね。

>試してみよっと。



なかなかお勧めよん。

大人だったら、もう少し塩と胡椒を加えてもいいかも。



>こないだHEY!HEY!HEY!にスピッツ出てたね~見たかな?ぎこちないトークにこちらがドキドキしてしまいました。ライブあるといいね。また行こうね~!



そうなん~~???最近好きなのしかテレビ見てへんから・・見たかったわ~~

いつもあのどぎまぎトークに

大丈夫かな~~とはらはらするもん、心臓にわるいね(笑)



こんどライブあったら絶対行こな~~。

いつあるんかな?

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